Direktlänk till inlägg 21 september 2009
Andetag.
Just nu.
Middagen igår blev:
Vildsvinsstek...eftersom Mr T inte gillar plommon...så "späckade" jag den med hela grönpepparkorn och vitlöksklyftor...stek på ytan lite brun..lägg i en form tillsammans med stekskyn.
Runtom lade jag lök,morötter och äpple i bitar.
Sedan fick det stå i ugnen i ca 45 minuter 175 grader.
Till det så blev det kokt potatis, pappas plockade smörstekta kantareller.
Såsen gjorde jag av skyn...plockade upp alla grönsaker + kött, hällde skyn i en kastrull.
Lät det puttra med vispgrädde i, hällde i soya,rött vin och lite svartpeppar+ maizena.
Sedan var det klart.
Så gott, så otroligt gott. Det är så sällan jag kan/får njuta av mat. Sällsynta tillfällen.
Jag klarar mest bara av mina plocktallrikar....det är helt ok det med eftersom de i princip innehåller 70% protein.
Det roliga är att jag hade ökat ca 2 kg på bara någon månad pga felaktigt ätande..d.v.s jag sket i att äta med magstrul och darrningar som följd. För 3 veckor sedan började jag med plocktallrikar som jag åt/äter av under ca 2 timmar istället för skitmat. Och nu har jag gått ned 1,5 kg utav de jag gick upp. Lite hysteriskt konstigt för hjärnan att förstå...ÄT och du går NED i vikt.
Fick även en helt underbar fika med en härlig vän idag, på en av de mysigaste ställen jag varit på. Kan ju inte tala om vilket då jag skulle skvallra om alltför mycket vem jag är. Morotstårtbit med ( jag skämtar inte ) 1 cm "smet" på, hemmagjord, god, saftig..jäklar i min låda! Åt även en Toast med Prosciuttoskinka,ruccola,mozzarella och soltorkade tomater, till det så serveradse det en god sallad. Det stället har jag missat i många år...tills nu.
Kram på er
All min kärlek och hjärta kommer imorgon / idag att befinna sig hos Slumpadinkan. Du kommer klara det här, Du måste. Du har klarat så mycket hitintills..det här kan bara göra dig bättre. Lova att ge dig fan på att få hjälp. Kom ihåg lappen.
Många stora varma kramar gumman.
Befinner mig ute i Paradiset.
Kanske inte som jag ville, önskade eller tänkte..Livet är mer kaos än någonsin, men insett att jag behöver min ventil.Såhär natten innan Nyårsafton kanske det blir en nystart på min blogg ?. Jag vet inte, och vet inte om någon läser eller tittar in ...
Men jag vet inte hur, vart eller om jag är Var.Idag åker jag upp med en kåpad kärra 24 mil tillbaka till staden och lägenheten jag bott i under 9 år. Just nu bor jag hos mina föräldrar igen och jag har åkt fram och tillbaka med bil och flyttk...
*Singel - efter nära 10 år*Arbetslös - efter 7,5 år*Bostadslös till hälften. Så livet kan bli ibland.... ...
jag har tagit ett beslut som kommer påverka min framtid rejält.men kan tyvrr inget säga förrän allt ät fixat och klart... kram på er ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 | 4 |
5 | 6 |
||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 | 29 |
30 | |||||||
|