Alla inlägg under januari 2009
Dell..det är ju en klämdag..duh...när man jobbar skift tänker man sällan på det...
Min hals är igenbommad ..likaså näsa...så jag jobbar inte mitt nattpass inatt...skall ringa akuttidigt imorgon för att säga om jag skall jobba imorgonnatt eller inte. Man skall ringa innan 13:00 dagen innan annars..men de har akut behov av folk och jag kan ringa och bestämma mig imorgon..slipper jag ta bort morgondagens tur också.
Måste även se till att boka mitt besök på vårdcentralen för att få min B12 spruta igen....tyckte det var nyss ? !?..Men det var 3 månader sedan..så det är dags igen....får verkligen inte glömma av den där...så nu har jag markerat det i kalenden för hela 2009...
Men jag har funderat...vad gör man om man flyttar till en kommun som bara förespråkar och ger sina GBP:ade B12 tabletter...som enligt mitt akademiska sjukhus inte funkar på opade ? ..utan det är spruta muskulärt ( aj ) som gäller.....Har faktiskt ingen aning....eller om det om 15 år blir andra regler...eller läkaren dör...eller mina papper kommer bort..eller...eller....jag funderar så ävla mycket att jag får ångest.
Får jag inte sprutan kan jag gå å dö...för då dör min kropp inuti ..typ..haha.
Nåväl...idag blir det LCHF tacogratäng för både Mr T och Mig.
Jag vet att JAG behöver kolhydrater...men det får jag i mig på andra sätt ändå. Så jag kan anamma hans diet ( jag vill inte kalla det diet...det är en livsstil ) när vi skall äta tillsammans....
Kram på er
Hade visst räknat lite fel på tiderna när jag skulle vara hemma idag...trodde i min falska lycka att det var vid 17 - tiden...men icke sa nicke..det var visst 19:00...humor..nej.
I ugnen nu finns det en aubergine som skall ned i en sallad med fetaost, oliver, rödlök och lite keso. Till det ugnsvämda kycklingribs.
Mr T får hemmagjorda köttbullar.
Han har klarat sin första dag ganska ok.
Började med 2 ägg och bacon muffins samt makrill i tomatsås..( den utan socker ). Vid lunch försökte han med kinamat...kycklinggryta med wokgrönsaker. ..förmodligen lite socker i det ..men men..
Jag är sååå spänd på att se om det här fungerar för honom...
Ikväll/natt blir det wow spelande och uppesittarkväll...själv ska jag upp runt 14 tiden imorgon inför nattpasset på kvällen.
Sedan kommer även Dell hit med en reparatör och fixar en struntsak på den här laptopen som är ett barnfel från början på ljud/media panelen som får för sig att leka bäst fan den vill..
Men garanti och service...Det har Dell! Kontaktade dem i förrgår..och imorgon Kanske....så kommer det en snubbe. De skulle ringa innan.
Däckade så fort jag hamnade i sängen och sov..sov och sov....7 timmar senare ringde djävulsklockan och har inte varit såhär trött på flera veckor..det kommer väl efteråt.
Well..well..sitter på jobbet o lattjar ned några ord på netbooken som jag älskar.
Är hemma vid 17 tiden idag..sen får jag vara uppe länge och sova länge imorgon...jobbar ju natt i morgon. Men dte skall visst bli 15 Minusgrader...stackars..stackars min köldurtikaria....Ugh
Kram på er
Nu kallar sängen på mig..efter x antal vakna timmar...
Skall bara ta en knäckemacka med julskinka på först.
Btw Har ni testat nötbrödet ? ..jag lovar att ni blir överraskade...=)
http://tjockis.bloggagratis.se/2009/01/04/1249694-notbrod-bilder/
Ännu ett recept jag hittat på nätet som skriker LCHF.
Frukost och mellanmåls tips.
Ägg & Bacon Muffins
Ingredienser - ca 12st
10 ägg
1 dl vispgrädde
2 pkt bacon
2 dl riven ost ..västerbottenost var mums
peppar ...tog även allroundkrydda
Blanda ägg, grädde och ost. Klipp baconet i små bitar och stek.
Blanda baconen med äggröran, peppra.
Häll sedan smeten i muffinsformar, jag använde min muffinsplåt där jag lagt i mffinsformar i papper. Annars är nog risken stor att de rinner ut
In i ugnen i ca 175 grader i 20 minuter. Jag höjde till 200 grader efter ca 17 min för att få lite färg.
Sen tog jag även ½ tsk bakpulver och lite stekt lök och blandade i
På spisen puttrar kycklingspetten och jordnötssåsen.
Vi skippar riset..för Mr T vill småbörja på LCHF och jag får ändå inte i mig mer än 2 msk ris...så jag orkar inte koka enbart för det.
Matlådan till jobbet är gjord, schemat skrivet och väskan halvpackad.
Disken tog Mr T hand om, tvättmaskinen har gjort sitt för nu och Mr T gick ut i kylan och ställde kupévärmaren åt mig..*gos*
Fortfarande seg men inte alls trött....men det kommer. hoppas jag.
Jag vet inte...trött o seg, men inget speciellt...kommer nog sova mycket skönt inatt.
Har bakat ägg och baconmuffins idag...bilder kommer nog senare.
Ikväll blir det kycklingspett med jordnötssås...allt hemmalagat från grunden.
Kycklingen ligger just nu i en marinad sen några timmar med soya, honung, cayennepeppar,rapsolja,vitlök etc...hoppas det blir gott.
Slängde mig i ett bad vid 08:20 tiden och jhar nyss kravlat mig upp...2 timmar senare.
Tror inte den här dagen kommer gå så värst snabb förbi i min trötthet.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|