försöker leva igen

Alla inlägg under juli 2008

Av Flummet - 31 juli 2008 13:06



Jag skall ju göra min far´s 60 års tårta till slutet av augusti och har redan några idéer.
Jag har aldrig varit förtjust i grädde...eller just gräddtårtor, men älskar att pyssla med de här sugarpastetårtorna.
Jag är en glad amatör och får inte tillfället så ofta då de flesta i min omgivning redan är mätta och belåtna på mina tårtor ..
kanske dags att börja servera dem på jobbet istället ?
Men de är inte värdiga mina tårtor....

Nej, jag har inga pengar och Ja, det var planerat.
Så min Mr T betalade för lite nya grejjer jag beställde igår...och de är inte billiga.
Dyr hobby det här.

Jag gör mina egna tårtbottnar, de bir saftiga, goda och helt underbara att jobba med. Så det skall jag göra i förväg och frysa, skall även försöka modellera lite...( Nybörjare...). Eller så blir det helt enkelt en superenkel tårta.

En liten bildserie på ett fåtal tårtor jag pysslat med..misslyckade som lyckade..

ANNONS
Av Flummet - 31 juli 2008 12:41



Då du inte hade någon sida jag kunde svara på, så svarar jag här:

Svar till kommentaren från : Mina - Jakthundar.
Kommenterat den 29 juli på inlägget : " Nu så - Bild "

" Från en tjockis till en annan. Förlåt min komentar nu. Ät inte popcorn med smör.
 Ät vanliga popcorn som du lägger riktigt smör i. Vad är skillnaden.
Jo den är milsvid. I de popcorn där det är tillsat smör eller vad du vill kalla eländet är det kemikalier som inte är bra för vår kropp.
Sen är det bättre att använda riktig grädde som du spär med vatten om du vill ha den tunnare.
Den 4% har helt klart tillsatser i form av onödiga e:n.
Men även det man kallar grädde kan innehålla Karagena som inte är bra för kroppen.
Altså ren grädde utan tillsatser. Sen är det mer än smaksak men en riktig västerbotten är det godaste som finns.
Varför ta en slankig variant. De nya rön som borde ha kommit för länge sen är ät fet mat men undvik socker. "


_____________________________________________

Hej!

Absolut, jag Vet att riktigt fett Är bättre för kroppen och att det är tillsatsämnen i många produkter,speciellt lättsockrat och lightvarianter.
Men som du kanske inte läst så har jag genomgått en Gastric Bypass - dvs en magsäcksförminskning och jag kan inte äta för mycket fett eller för mycket socker.
4% iga matlagningsgrädde är vad jag klarar av, sen dumpar jag ( Dumping kan du slå upp och kolla om du vill - det är en hemsk upplevelse som jag skrivit mycket om i min blog ).
Jag äter riktigt 70% igt smör på knäckemackor just för att jag vet om rönen och min kropp bör ha fett just nu under min viktminskning.
Äter även vanlig prästost.

Riktig västerbottenost är underbar, men samma där..efter 2 ggr med akuta diaréer, magsmärtor, hjärtklapningar...så har det nu blivit 10% ig västan istället.

Min far fick en hjärtattack i mars och äter helst inga produkter med E:n, specillt inte E 620-E 625 - glutamat. Så det vet jag också om

Så slutsatsen - jag vet vad du menar, och jag vet att du menar väl.
Men pga. min operation är jag förhindrad att leva som ett praktexempel och äter det jag kan/bör och ska.

Tack för din kommentar!


/Tjockis Ägare

ANNONS
Av Flummet - 30 juli 2008 19:52



Helt ok dag idag, jag tar till mig de här dagarna som solen tar vattnet ur marken...eller något.
Var på jobbet runt 3,5 timme och steg av tåget med solen i ögonen, musik i mp3.spelaren och bara njöt.
Sådär 30-40 min njutning som jag inte känt på ett bra tag.

Åt knäckemacka med leverpastej innan jobbet
efter ca 2 timmar...en ½ portionsförpackad knäckemacka.
Hemma blev det 1 korv ( Lithells bästa 56% kött, barnkorv )
och ½ potatis.

1½ timme senare hade jag 1/3 av min fralla kvar som jag köpte igår...med 3 skivor skinka extra i.
Åt den....PANG....dunderdumping, klarade knappt ta mig in till sovrummet...sov 50 min..rusade sen på toan och det sprutade ur mig...1 toabesök till sen blev jag liggandes vaken i 1 timme.

DU SKALL ICKE ÄTA MJUKT BRÖD..fatta ditt dumma lilla pucko.
Ätit 3 frallor uppdelade på 2-3 omgångar på 5 månader.
Älsklingbrödet ju, men tar nog lång tid innan jag provar igen.

Åt en nektarin för 40 min sedan och snart dags för middagen.
Grillad kyckling utan skinn som man häller skivad svamp o lök på,
Sen en sås på svamspadet, mjöl, chilisås, lättmajonäs och 4% ig matlagningsgrädde.
10% Västan ost, ytterst lite, in i ugn en stund..klart.

Aldrig gjort det ...men får se om det blir bra.


Av Flummet - 29 juli 2008 22:45



Absolut...3 dl popcorn och 0,5 dl LÄSK.
Micropopcorn, OLW med smörsmak...hur nu de kan vara mer "hälsosamma" än de naturella ?...


Ingen dump här inte, däremot var jag rädd för skalen, men tuggade frenetiskt och det var de godaste och första popcorn jag ätit sedan open för 5 månader sen....


Av Flummet - 29 juli 2008 21:03



Nu är pappa hemma....Han kom hem igår kväll och mår inte topp direkt, men de tyckte han kunde åka hem istället för att ligga på sjukhuset.

Har mest slappat sen jag kom hem, duschat ett bra tag, plockat ihop grejjerna för imorgon och gjort lax i ugn med 4% matlagningsgrädde, salt o peppar.


Salta o peppra laxbitarna, koka upp 2 dl matlagningsgrädde, gräslök, pressad vitlök ovh fiskbuljong.

Häll det över fisken som man lagt i en ugnsform..in i ugn 200 grader i 20 min.
När man tagit ut den , strö tomat och mer gräslök över.
Vi hade även lite riven 10% Västan ost på.

Allt utom laxen var god.....nu har jag provat lax i paket i ugn, kokt lax, stekt lax, lax i den här formen. Bara grillad kvar då....men lax smakar verkligen som om laxen legat i en källare lite för länge..urk.

Gös, abborre, torsk etc..det är gott det..men lax...brrr..

Av Flummet - 29 juli 2008 15:56



Var mest en massa insamlande av papper, uppdateringar etc på jobbet.
Sen åkte jag med en kollega en stund.
Skall träffa henne vid 09:30 imorgon igen och vara med henne runt 2-3 timmar.

Känns ok, men maten sket sig ju.
Jag trodde ju jag skulle..ja ni vet...liksom..bara vänta lite..
När jag väl kom hem hade jag inte ätit på 4,5 timme och magen skrek av smärta.
Jävla idiot man är, som har handväskan full av cashewnötter, färdig knäckemackor, russin. Men jag har så svårt att äta inför andra människor.
Det har jag haft i 15 år, andra som skall döma mig för hur jag ser ut om jag står med en jekla knäckemacka.
Aja...en vacker dag skall jag faen äta framför dem utan att skämmas.

Men idiot är jag, absolut....får man säga att man drack 1 l vatten istället då ?

Väl hemma blev det ½ burk tonfik ½ ägg och stekt lök med 1,5 msk lättmajonäs och 5 smörgåsgurkskivor....som vanligt får jag inte i mig tillräckligt..eller är det tillräckligt ?
Tonfisk och ägg är ju bastant ?
Kanske 1/4 av tonfiskburken och ett halvt halvt ägg blev lunchen.
Nästan all majonäs var kvar..

Fick även mina nya högtalare till min laptop idag, hon var så förbannat söt på 80-talet och jag hade massor med henne...Hello Kitty...så Bara För Att...var jag tvungen att ha dem .

Förresten, fan vad folk glodde på jobbet...konstigt.. min kollega gormade ut att jag gått ned i vikt så det räckte för alla ...suck.
Jag har nog inte psyke för att ta emot kommentarer än, jag viftar bort dem och vill helst inte diskutera det.
Jag skäms absolut inte för operationen, mina vänner vet, min familj alla.
Även nära kollegor, men jag vill inte vara den " där som går med lösa arbetskläder som gått ned mycket i vikt och gjort en gbp op"...
Därför är det viktigt för mig att sy in kläder och bara vara " jag "....som vanligt.

Tankar snurrar i skallen..

Jag är megatrött...




Av Flummet - 28 juli 2008 18:28



Min sista semesterdag och jag har bara myst..förutom tvätten då.
Rensade även garderoberna på massor av kläder och massa andra saker som fick sin nya bostad nere i källarförrådet.

Provade mer unifromskläder och insåg att de kläder min mor sydde in för några kilon sen, inte alls passar längre...doh.

Men jag visste inte att jag minskat så mycket på höfterna..
Nåja...har massor av kläder till jobbet, höstjackor,vårjackor, vinterjackor, pikétröjjor i massor, byxor, kjolar, shorts, skjortor, kavajer, västar,regnkläder,underställ etc.

Så det är inget litet paket jag måste beställa den dagen jag gör det, så det är fördelen med att kunna sy in dem +  att jag inte är sådär roligt förtjust i att folk ska kunna se på mina säckiga kläder att jag gått ned i vikt.
Det har inte de med att göra, så enkelt är det.
Märker något det, fine, det är roligt.
Men att promt sätta på mig de för stora uniformskläderna är ju bara dumt om jag kan slippa.

Mer då...jo, jag har ätit..vad annars...sen har jag kollat på några filmer, just nu står Mr T och skrubbar potatis.
Idag blir det hemmagjord fiskgratäng som är sååå god...innan open ialla fall, får väl se om den är lika god om någon timme.

Är så trött s Mr T fått väska mig ett antal gånger, kan man bli annat efter 3 timmars sömn. ?
Men hoppas jag kommer upp lättare imorgon

Duschade tidigare idag, men frös så mycket att jag var tvungen att ta ett bad ovanpå duschen.
AC´n står på, men jag ligger i soffan med raggsockor och täcke...undrar när man slutar frysa så förbannat efter den här open.

Nu väntar middagslagning





Av Flummet - 28 juli 2008 08:08


3,5 timmes sömn blev det inatt...
Ac´n är på och asfalten är blöt, det har visst regnat, synd bara att jag sov då.

Sitter med en Valio Gefilius MAX youghurtshot och sörplar, den innehåller laktos, men så lite att inte ens jag märker det....jag som är extremt känslig nuförtiden.

Tvätten är snart klar...4 maskiner och det får räcka. Tänker inte spendera min sista dag där nere.


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se