försöker leva igen

Direktlänk till inlägg 16 januari 2008

Fyllda Paprikor med köttfärs - Bilder -

Av Flummet - 16 januari 2008 18:25


Enkelt och mycket gott.
( Fått av Mrs B..)

Jag har inget rent recept..men är du bra på att laga mat så är det enkelt att ta lite på höft..sisådär...

*4 st Gröna paprikor ( de ger mest smak )
*Massor av Vegeta ( japp..just den kryddan ..finns bla. på Willys)
( Hade ingen Fant krydda hemma..men den brukar jag använda också )
*500 - 1 kg köttfärs ( beroende på hur stora paprikorna är ..samt om du vill ha lite "bullar" i såsen )
*Passerade tomater ( går bra med krossade )
*Svart/vitpeppar
*Kokt ris..ca. 2,3,4 dl...

Skär loss hatten på paprikorna men inte rakt av..utan så man får gröpa ur dem. ( se bild ).
Blanda färs med kokt ris, vegeta, peppar..och ev. matlagningsgrädde ( 4% )
ev. 1 äggula.

Ha lite rinnande smör i en stor kastrull ( tänk på att paprikorna skall täckas av vatten )...låt det smälta och ha sedan i mjöl så det blir som en "klet"...därefter häller du i de passerade tomaterna och lite vatten.

Lägg i paprikorna och fyll sedan kastrullen så att de täcks av vatten.

Har du köttfärs kvar ?..
Så smula ned som små bollar eller "grus" i vattnet så blir maträtten mer matig och lite tjockare.

Låt koka/sjuda på svag värme tills det är klart...ca...hm..allt från 45 min till 1 timme...beror på spis, paprikor etc..

Lägg sedan upp en paprika och sås i en sopptallrik, dela paprikan och du har då fått en blandning mellan vanlig maträtt och en soppa.

Lycka till =)

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Flummet - 30 december 2011 23:45

 Kanske inte som jag ville, önskade eller tänkte..Livet är mer kaos än någonsin, men insett att jag behöver min ventil.Såhär natten innan Nyårsafton kanske det blir en nystart på min blogg ?. Jag vet inte, och vet inte om någon läser eller tittar in ...

Av Flummet - 25 februari 2010 12:18

    Men jag vet inte hur, vart eller om jag är Var.Idag åker jag upp med en kåpad kärra 24 mil tillbaka till staden och lägenheten jag bott i under 9 år. Just nu bor jag hos mina föräldrar igen och jag har åkt fram och tillbaka med bil och flyttk...

Av Flummet - 22 december 2009 22:32

*Singel - efter nära 10 år*Arbetslös - efter 7,5 år*Bostadslös till hälften.                                               Så livet kan bli ibland.... ...

Av Flummet - 3 december 2009 06:12

jag har tagit ett beslut som kommer påverka min framtid rejält.men kan tyvrr inget säga förrän allt ät fixat och klart... kram på er ...

Av Flummet - 29 november 2009 06:52

Det var ett tag sedan jag skrev här och det finns många orsaker... *en av orsakerna är att den där kassan som man Ska få hjälp utav och betalar in skatt till....beslutat att inte ge mig nåra pengar för min lite över 2 månaders sjukskrivnin...

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4 5
6
7 8
9
10 11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2008 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ försöker leva igen med Blogkeen
Följ försöker leva igen med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se