Direktlänk till inlägg 27 december 2007
Lovade ju att visa och berätta hur det gick med mitt GI julgodis som jag hittade på en annan bloggsida.
Mörk GI-tryffel med jordnötssmör och GI Koksbollar bakade i ugnen.
*************************************
**Recept :**
~.:Mörk GI-tryffel med Jordnötssmör:.~
Koka upp ½dl grädde och 25gram smör.
Bryt ner 150g mörk choklad, rör tills det smält och rör sedan ner en dl jordnötssmör, gärna med bitar av jordnötter i och helst sockerfritt.
Fyll små formar till en tredjedel. Jag gjorde i ischokladformar och det blev runt 40-45 st.
Värm lite jordnötssmör i micron och fyll upp formen.
Dekorera med en salt jordnöt och lite smältchoklad ( om du vill )
~.:GI kokosboll med ätbart glitter:.~
Smält 25g smör, vispa upp ett ägg och rör ner tillsammans med 100g smält mörk choklad. Gärna 70-80%.
Blanda i ca 150g kokos.
Forma till bollar, grädda i ugn 6-8 minuter i 200grader och doppa sedan överdelen av bollen i smält choklad.
Jag pudrade på lite glitter som jag använder till sugarpaste tårtor, men går väl egentligen bra med vad som helst på.
*********************************************
Jordnötstryffeln blev mycket uppskattad av min far som älskar mörk choklad och jordnötter i alla former.
Jag var inte så förtjust i den, för mycket jordnöt, för mycket mörk choklad..
Kokosbollen blev väldigt lätt och god.
Samtidigt var det "häftigt" att äta en kokosboll bakad i ugnen och som inte var "onyttig"
Kanske inte som jag ville, önskade eller tänkte..Livet är mer kaos än någonsin, men insett att jag behöver min ventil.Såhär natten innan Nyårsafton kanske det blir en nystart på min blogg ?. Jag vet inte, och vet inte om någon läser eller tittar in ...
Men jag vet inte hur, vart eller om jag är Var.Idag åker jag upp med en kåpad kärra 24 mil tillbaka till staden och lägenheten jag bott i under 9 år. Just nu bor jag hos mina föräldrar igen och jag har åkt fram och tillbaka med bil och flyttk...
*Singel - efter nära 10 år*Arbetslös - efter 7,5 år*Bostadslös till hälften. Så livet kan bli ibland.... ...
jag har tagit ett beslut som kommer påverka min framtid rejält.men kan tyvrr inget säga förrän allt ät fixat och klart... kram på er ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
||||||||
3 |
4 |
5 | 6 | 7 |
8 |
9 |
|||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | 22 | 23 | |||
24 |
25 |
26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
|||
31 | |||||||||
|